Помідори, вирощені на Нижній Волзі, одні з найсмачніших. Справа в тому, що клімат з жарким сонцем, злегка солонуваті ґрунти з високим вмістом калію та натрію, створюють умови для накопичення великої кількості цукрів у плодах. Томат Астраханський не є винятком, він улюбленець городників півдня.
Опис сорту томату Астраханський, відносить його до групи середньостиглих помідорів відкритого грунту, від сходів до дозрівання плодів проходить 115-122 дня. За типом куща цей сорт індетермінатний, але його висота не перевищує 80 см, рослина формує штамб. Перше суцвіття закладається над 7-8 листом. Характеристика плодів:
- Форма – округла;
- Середня маса – 105 г, всі плоди мають приблизно однакову масу;
- Щільність – висока;
- Колір: яскраво-червоний, шкірка середньої щільності, не розтріскується.
Призначення плодів – цільноплідного консервація, споживання в свіжому вигляді, приготування томатної пасти і соку. Насіннєві камери невеликі, їх 5-6, насіння середніх розмірів, при поїданні не відчуваються. Сорт характеризується дружною віддачею плодів, тому його вирощують в виробничих умовах.
переваги сорту
Серед достоїнств Астраханського, головне – це його висока врожайність. У виробничих умовах цей сорт давав 70 т / га і вище. У відкритому грунті в Волгоградської і Астраханській областях, як свідчать відгуки городників, можна отримати відро плодів з 1 м2.
До переваг сорту відносять те, що у нього відсутня зелена пляма навколо плодоніжки. Сорт дуже стійкий до грибних і вірусних хвороб, верхова гниль його не дивує. Це один з тих сортів, про які говорять «міцний».
Корисні властивості
Астраханські помідори дуже багаті лікопін. Ця речовина необхідно для здоров’я всіх, але особливо – чоловіків. Зміст лікопіну вище в томатах, що пройшли теплову обробку. Органічне речовина холін, що знаходиться у великій кількості в томатах, сприяє зниженню рівня холестерину в крові, захищає печінку від жирової дистрофії, підвищує загальний імунітет і стимулює утворення гемоглобіну крові.
Рекомендації по вирощуванню
Астраханські томати походять для вирощування через розсадну або безрассадного культуру. У першому випадку, висівати на розсаду його потрібно на початку березня. У безрассадной культурі, наприклад, в Астрахані, посіви роблять в квітні під плівку відразу у відкритий грунт.
Важливо, що в безрассадной культурі витрата насіння набагато вище, ніж при посіві на розсаду. Сіяти в грядку потрібно рядком, щоб сходи дружно піднімали грунтову кірку, а потім їх проріджують на необхідну відстань в 35-45 см. Безрассадного томат дуже сильний, він вимагає менше поливів, оскільки має глибоку кореневу систему, на ньому формується більше плодів. Спробуйте виростити такі помідори!
У початковий період росту томати потрібно підгодовувати азотовмісними добривами. Чудові результати дають позакореневе підживлення сечовиною. Перед цвітінням томату слід дати підгодівлю повним мінеральним добривом – з азотом, фосфором і калієм. У період росту плодів, ефективні підживлення коров’яком – плоди будуть великі і солодкі. Свіжий коров’як потрібно залити водою: на відро води 2 кг коров’яку, залишити цю суміш в закритій ємності на 7 днів для бродіння. Потім розводити в 5-6 разів і поливати рослини під корінь.
На дачі Астраханським помідорів обов’язково потрібна опора, оскільки рослини досить високі. Якщо культура безрассадная і відстань між рослинами невелике, то доцільно облаштувати невисокі шпалери, висотою до 1 м і натягнути дроту в 1-2 ряди для підтримки всіх рослин в рядку.
Якщо кущі саджати не рядком, а в лунки, то опору можна поставити кожного куща індивідуально. Підв’язати кущ до опори потрібно приблизно в його середині, забезпечивши надійне кріплення.
Це цікаво
У виробничих умовах в Астраханській області була розроблена спеціальна технологія, яка мала однойменне з областю назву. За цією технологією посадку томатів вели з дуже широкими міжряддями 1,4 м і дуже малою відстанню між кущами – 15-17 см. При такій схемі ряд дуже щільний, кущі мало розвалюються, є можливість машинного збирання і повної механізації всіх робіт.
полив томата
Важливо не перестаратися з поливами, оскільки надлишок вологи сильно погіршує якість плодів. У суху спекотну погоду поливати сорт томатів Астраханський потрібно 2 рази в тиждень. При денних температурах повітря менше 30 оС поливати томат допустимо 1 раз в тиждень. При поливі потрібно стежити, щоб вологи було достатньо для промачивания шару грунту не менше півметра.
Для цього потрібно дати під кожен кущ не менше 5 л води. Якщо є можливість, обладнайте на дачі систему крапельного зрошення. Досвід тих, хто садив і вирощував ці томати в жаркому кліматі на крапельному зрошенні, говорить про те, що вони дуже чуйні на полив, при якому вологість грунту завжди однаково оптимальна без стрибків в більшу чи меншу сторону. Систему крапельного зрошення включають один раз в тиждень на 10-12 годин, швидкість подачі води 1,5 – 2 л / ч. Грунт можна замульчувати або покрити темною плівкою.
Томат Астраханський обов’язково порадує смачними плодами і великим урожаєм!
