Вівсяне печиво – улюблена багатьма, корисна і проста в приготуванні випічка. Варіацій приготування такого печива дуже багато. Сьогодні ми розповімо про те, як приготувати печиво з вівсяних пластівців з бананом, сиром, яблуками та іншими компонентами.
- Печиво з «Геркулеса» з бананом
- Печиво з вівсянки з яблуками і медом
- Печиво з вівсяних пластівців з сиром
- Печиво вівсяне «Мікс»
1. Печиво з «Геркулеса» з бананом
Ця смачна випічка без борошна і цукру може стати основою пп для тих, хто хоче схуднути. Для її приготування потрібні такі компоненти:
- Геркулесова крупа – 1,5 склянки.
- Стиглі банани – 2 шт.
- Подрібнені волоські горіхи – 50 г.
Очистити від шкірки банан, розім’яти виделкою м’якоть або перемолоти блендером. Змішати вівсяні пластівці з бананом. Відставити на чверть години, щоб вівсянка набухла. Додати до цієї маси горіхи, добре перемішати і можна формувати печеньки. Відміряти столовою ложкою приблизно однакові за розміром шматки, сформувати з них кульки.
Встелити деко листом пергаменту. Розкласти на його поверхні заготовки, злегка придавити.
Розігріти духовку до 180 градусів і через п’ять хвилин поставити вівсяне печиво з бананом випікатися. Час приготування такої випічки становить двадцять хвилин.
2. Печиво з вівсянки з яблуками і медом
Це дієтичне і дуже смачне печиво напевно сподобається і дорослим, і дітям.
продукти:
- Яблуко – 1 шт.
- Рослинна олія – 30 мл.
- Рідкий мед – 30 мл.
- Вівсяні пластівці – 250 г.
- Яєчний білок.
Промити яблуко, зняти шкірку, видалити серцевину з насінням, порізати дрібними шматочками або натерти на великій тертці. Змішати рідкий мед з маслом, підігріти на водяній бані. Збити білок на піну.
З’єднати в глибокому посуді вівсянку, підігріту масу, збитий білок і яблука, перемішати.
Тісто виходить не дуже густим, тому для форміровкі печива буде потрібно ложка. Викласти заготовки на деко, вистелений пергаментом.
Розігріти духовку до 180 градусів і поставити печиво випікатися на п’ятнадцять хвилин.
Дуже смачне хрустке печиво з вівсяних пластівців може стати улюбленим десертом на сніданок, обід або вечерю.
3. Печиво з вівсяних пластівців з сиром
Як приготувати сирно-вівсяне печиво в домашніх умовах. Для цього будуть потрібні наступні компоненти:
- Знежирений сир – 230 г.
- Масло вершкове – 40 г.
- Яйце – 2 шт.
- Вівсянка – 2 склянки.
- Цукровий пісок – 130 г.
- Сметана – 50 г.
- Сода – 1 чайна ложка без гірки.
- Кориця або кардамон – 2 щіпки.
Змішати сир з содою і залишити на десять хвилин. За цей час відбудеться процес гасіння соди за рахунок сиру. Розм’якшити масло. Збити яйця на піну, додати цукор, збивати до моменту його повного розчинення. З’єднати всі інгредієнти, включаючи вівсянку. Збити кілька хвилин блендером. В результаті вийде не дуже рідке, і не дуже густе тісто.
Сформувати з тіста коржі. Встелити деко пергаментом. Перекласти на нього заготовки. Зверху кожен коржик обмазати тонким шаром сметани, присипати цукровим піском.
Поставити печеньки на випікання в духовку, розігріту до 180 градусів. Час випікання – 30 хвилин.
4. Печиво вівсяне «Мікс»
Як вдома спекти вівсяне печиво з бананом, яблуком і сиром. Складові:
- Вівсянка – 120 г.
- Яблуко, банан – по 1 шт.
- Сир знежирений – 120 г.
- Розпушувач – 2 щіпки.
- Ванілін, кориця – по 1 щіпці для аромату (не обов’язково).
Почистити яблуко, видалити серцевину, натерти на великій тертці. Очистити від шкірки банан, розім’яти м’якоть вилкою. З’єднати обидва інгредієнта, додати до них геркулесовую крупу, розпушувач, корицю і ванілін. Все добре перемішати і сформувати коржі з готового тіста.
Викласти печиво на деко з пергаментом і поставити на випікання в духову шафу на півгодини з температурою 190 градусів.
Leave a Reply