Характеристика та опис сорту томату Севрюга або Пудовика, його врожайність

Є томат, який можна сказати, має дві назви – «Севрюга» і «Пудовика». По ряду джерел вони – синоніми одного і того ж сорту, а ось в державному реєстрі селекційних досягнень знаходиться лише останній.

Виведений він в Росії і зареєстрований тільки 10 років тому в якості сорту для вирощування любителями, як на відкритій землі, так і під плівкою. Оригінатори – це самі автори, які створили ще чимало інших сортів цієї культури.

Про опис сорту

Головна характеристика цих помідорів – індетермінатний і середньоранній сорт. Дозріває цей томат приблизно 110 днів. Що стосується куща, то він відрізняється великим розміром і густотою. В середньому він виростає в відкритому грунті до півтора метрів або трохи вище, а в парниках – до двох з половиною метрів. Потрібно пасинкування і підв’язка до опори. Рекомендується для найкращих результатів формувати рослини в один і два стебла.

У помідорів «Севрюга» спостерігається великий лист традиційного зеленого відтінку, а бадилля дуже нагадує картопляну. Культура відрізняється гіллястістю і без праці полегает під своєю вагою. А суцвіття являє собою просту кисть, плодоніжки з зчленуванням.

Урожайність даного томатного сорти є високою, з одного куща можна отримати близько п’яти кілограмів культури, або в три рази більше з одного квадратного метра.

 характеризуємо плоди

Не випадково одна з назв описуваного сорту – томат Пудовика, а пов’язано воно як раз з особливостями плодів, до яких відносяться:

1. Великий розмір плода, в середньому – півкіло, іноді досягає цілого кілограма. А є відгуки, які підтверджують здатність плода вирости до півтора кілограмів.
2. Форма серця і м’ясиста консистенція.
3. У стадії зрілості – малиново-червоний колір.
4. Яскраво-червона шкірка, що відрізняється легкою кислинкою в чудовому насиченому смаку.
5. Середній рівень наповнення сухої речовини, а гнізд з насінням – не менше чотирьох.
6. Середня щільність і ребристість.
7. Тривалість зберігання.

Томати Севрюга також позитивно відомі своєю резистентністю до овочевих захворювань. Рекомендується лише вчасно забезпечувати заходи з обробки вашого саду інсектицидними препаратами.

Про правила вирощування культури

У томатів Севрюга є ще незаперечний плюс: їх можна вирощувати в будь-якій частині російської землі. Поява перших результатів сорти вже може збігтися з початковою сходинкою появи ранньостиглих томатів при відповідних умовах.

Насіння краще сіяти приблизно за пару місяців до їх передбачуваного появи у відкритій землі, але краще два з половиною для повноцінної розсади. Якщо ви плануєте її посадку в тепличному оточенні, то розміщуйте на одному квадратному метрі не більше трьох особин, а для формування одного стебла – до чотирьох.

Найвдалішим часом для посіву стане лютий або березень.

Після посіву насіння починає сходити через приблизно сім днів. Саджанці слід зміцнювати і пікірувати. У процесі росту саджанців радять здійснювати рассадний полив помірним чином. Якщо помістити розсаду в тепличні умови після 15 травня, то томат вже виростить на початку літа. А розміщення розсади на свіжому повітрі або балконі посприяє її загартовування.

Лунка для висаджування розсади повинна містити суперфосфат. Кожна маленька культура передбачає поглиблення в лунку і активне підгортання. Тоді з’являться додаткові корені, що благотворно вплине на більш активне зростання томатів. Якщо грунт незахищений, то розсада повинна зайняти своє місце, коли вже заморозків не передбачається.

Дії при догляді за томатом

Щоб культура добре росла і розвивалася за потрібне чином, її слід забезпечити гідним поливом і досить живильним підгодівлею. Регулярно здійснюємо полив: не можна допускати пересихання кущового грунту. Особливо це стосується вирощування цієї томатної різновиди в південних регіонах. З іншого боку, перебільшення з поливом також вплине на рослини негативним чином.

У грунт також слід вносити добрива для помідорів. Рекомендуються комплекси із застосуванням азоту, калію і фосфору. Робити це потрібно раз в два тижні.

Застосування «Пудовика»

Плоди помідорів «Пудовика» використовуються як для свіжого споживання, так і в приготованому стані. Вони є базою для овочевих салатів, різних підлив, соусів, консервації, заготовок. Томати мають відмінні смакові якості, а м’якоть відрізняється соковитістю і м’якістю. Деякі господині застосовують цей сорт для приготування натурального соку.

Переваги та недоліки томата

Відгуки тих, хто садив, свідчать про численні плюси даної томатної різновиди:

1. Зав’язування плодів в будь-якому середовищі.
2. Невибагливий догляд.
3. Нескладне вирощування.
4. Гарне плодоношення.
5. Крупноплідність і чудовий смак овоча.
6. Оптимальна здатність зберігання.
7. Стійкість до хвороб.
8. Універсальність в харчовому вживанні.

Найцікавіше, що ні один садівник ще не назвав істотних недоліків цього виду помідорів. Опис сорту і всі його позитивні сторони просто не дали з’явитися негативних відгуків, а все більше і більше людей займаються його розведенням на присадибних ділянках. Виростити його здатний і початківець садівник.