Як самостійно отримати насіння капусти в домашніх умовах

Щоб розібратися, як отримати насіння капусти, доведеться вивчити ботанічний опис рослини.

Звичний і улюблений нами овоч є всього лише розрослася верхівкової ниркою, у якій відкладаються поживні речовини. Звідки в другій рік формується втечу з цветоносами.

Справжнім плодом капусти є стручок з 20-26 незграбно-округлими коричневими насінням.

Самостійний збір насіння капусти дозволяє городникам забезпечити себе великою кількістю посівного матеріалу високої якості і перевірених сортів.

помилковий семенник

Іноді трапляється, що рослина цієї культури в перший вегетативний рік раптом взяло і випустило втечу з квітами. Ті, хто наважується зібрати таке насіння у капусти для подальшої посадки, зазвичай залишаються вкрай незадоволені. Насіння показують погану схожість, паростки слабкі, більшість не зав’язує качанів.

Капуста є дворічним рослиною і для нормального плодоношення повинна пройти всі стадії розвитку.

Тому овочівники, який вирішив отримати насіння капусти в домашніх умовах, необхідно:

• правильно вибрати качани-маточники;
• вчасно викопати маточники і створити умови для яровизації;
• підготувати перезимували качани до посадки;
• підготувати грунт і висадити качани в грунт;
• доглядати весь сезон за сім’яником, підгортати, поливати, підв’язувати і видаляти зайві пагони;
• вчасно збирати зрілі стручки.

маточник

До того, як виростити насіння капусти, необхідно вибрати і правильно відправити на зимівлю маточники. Серед врожаю, готового до збору потрібно примітити найкрасивіші здорові качани з такими характеристиками:

• переросли;
• найбільш відповідає опису вирощуваного сорту;
• НЕ перегодований азотом;
• найбільш міцний;
• на тонкій зовнішньої качані;
• самий повноцінний щодо маси решти рослини.

Вибрані качани до перших заморозків обережно викопують разом з коренем. Листя у капусти обрізають, залишаючи 2-3 біля самого качана і присипають деревним попелом або крейдою. Кореневище бажано занурити в глиняну бовтанку, щоб уникнути пересихання.

Важливо! Якщо рослини потрапили під ранній заморозок, то їх залишають в землі ще на тиждень оговтатися.

яровизация

Маточники розкладають або підвішують у темному підвалі з температурою 1-2 ℃ на всю зиму. Капуста, для нормального плодоношення, повинна пройти яровизацию. Якщо температура буде вище 6-8 ℃, в качані не забарився обмін речовин і не запуститься процес утворення генеративних органів.

При подальшій посадці рослина замість квітконосів видасть просто велика кількість листів. Взимку качани краще не турбувати, звести до мінімуму вплив світла. За місяць до планованої посадки температуру в сховище трохи збільшують до + 5-6 ℃.

Підготовка маточника до посадки

В кінці березня маточники дістають і обрізають качан у вигляді конуса. Внизу залишають підставу 15-20 см і загострюють вгору. Оглядають кореневище, видаляють підгнилі ділянки.

Потім майбутні насінники потрібно «розбудити» і проростити:

• коріння обрізаних качанів умочують в гнойову рідину;
• укладають штабелями коренем вниз;
• пересипають торфом або перегноєм;
• залишають на свіжому повітрі на 2-3 тижні, оберігаючи від заморозків.

посадка

Час для посадки маточників варіюється між кінцем квітня і початком травня. І краще не запізнюватися, інакше час цвітіння припаде на занадто жарку для капусти погоду. Оптимальна температура для проростання пилку цієї культури 15-21 ℃. Тому чим раніше качани почнуть вкорінюватися і давати пагони, тим краще.

Капуста легко переносить похолодання і при своєчасному приховуванні соломою і нетканкой, нормально переносить легкі заморозки.

На одній невеликій ділянці можна садити насінники тільки одного сорту капусти. Інакше станеться перезапилення всіх рослин бджолами. Між посадками різних сортів має бути не менше 500 метрів.

Грунт готують поживну, наповнену органікою і мінеральними добривами.

«Розбуджені» качани садять трохи глибше, ніж росли качани восени. Рослина дасть нові бічні корені. Капусту рясно поливають і вкривають на пару тижнів під шаром соломи або світлою нетканкі.

Через два тижні захист можна прибирати і підгодувати рослини органічними (розчин гною 1:10, по 3 літри під семенник) або мінеральними добривами (нітроамофоска, нітрофоска).

Повторюють підгодівлю перед початком цвітіння. За рослинами необхідний стандартний догляд, як за звичайною розсадою капусти: підгортання, прополка, полив, розпушування.

Інший спосіб збереження маточника

Зберегти маточники від сортів ранньої капусти звичайним способом практично неможливо. Але досвідчені городники знайшли спосіб:

• вирізують цілком качан і зберігають в підвалі;
• з осені садять в горщики з поживною почвосмесью;
• зберігають саджанці в темному підвалі при 1-2 ℃, як і звичайні маточники.

При такому методі качана за зиму добре вкорінюються, і верхівкова нирка зберігається здоровою. Навесні роблять обережну перевалку у відкритий грунт без порушення земляного кома.

Рослини спочатку обов’язково притеняют.

Таке вирощування маточників так само добре підходить для північних районів центральної смуги нашої країни. Занадто довгий період зимових холодів ускладнює збереження здорових качанів звичайним способом.

Цвітіння і збір насіння

Правильно перезимували маточник після посадки починає утворювати довгі пагони, на яких потім розквітають квіти. Така рослина називають семенник.

Найбільш здорового насіннєвого матеріалу можна добитися з центральних пагонів, що виросли з верхівкової бруньки. Бічні пагони зрізують, залишаючи при необхідності тільки найсильніші. Рослина може не подужати занадто велика кількість зав’язі. Тому слабкі і надто пізні пагони теж видаляють. Щоб довгі стебла не обломилися і не полягли, їх бажано підв’язати.

Стручки дозрівають в різний час протягом 30-50 днів. Важливо не упустити момент і не дати прокидатися на землю найпершим насінню. Вони дадуть найсильнішу і здорову розсаду в майбутньому.

Перед тим, як зібрати насіння з стручків, їх пов’язують в маленькі снопики і підвішують на просушку. За сезон з однієї рослини можна отримати 30-50 г здорового посівного матеріалу. Зібрані насіння зберігають в паперових або тканинних мішечках 3-4 роки.