Кращі сорти, правила висаджування і вирощування огірків у відкритому грунті в Сибіру

Сибір займає більшу частину території Росії, погода в цій області не має на увазі під собою вирощування сільськогосподарських культур. Вирощування огірків в Сибіру ускладнюється несприятливими погодними умовами. Оскільки тепла погода стоїть відносно не довго, то цього часу не вистачає для повного вегетаційного періоду огірків. Найчастіше вирощування цієї культури в північних широтах проводиться в тепличних умовах. Коли садити огірки на півночі, щоб отримати хороший урожай? Для обробітку огірочків доведеться дуже постаратися.

Як правильно вибрати сорт для вирощування

Найголовніше, на що потрібно звернути увагу при вирощуванні огірків на розсаду в північних широтах – це вибір сорту. В даний час селекціонерам вдалося вивести сорти, які можуть переносити холодну погоду і різкі зміни температури. При виборі посадкового матеріалу потрібно спиратися на такі показники, як державні аналізи і районування в північних регіонах. Таке насіння огірків більш стійкі і можуть принести непоганий урожай навіть при посадці огірків у відкритий грунт.

Які сорти для Сибіру вважаються найкращими?

Кращі сорти огірків для Сибіру:

• Алтай

Алтай – це ранньостиглий сорт, що підходить для Сибіру. Запилюється бджолами. Можна садити як в парникових укриттях, так і в городі на грядках. Головна відмінність – стійкість до різкого зниження температури. Імунітет до захворювань середній. Стиглі плоди підходять для засолювання цілком.

• Алтайський

Огірки добре ростуть навіть при різких зниженнях температури. Ранньостиглий сорт, овочі достигають масово. Вирощування огірків у відкритому грунті краще. Овочі можна використовувати для приготування свіжих салатів.

• Каскад і Мить

Ці два сорти огірків мають подібну характеристику. Вирощувати можна як на грядках, так і в тепличних умовах. Врожайність висока, з 1 квадратного метра можна зібрати від 7 до 15 кг плодів. Форма огірочків подовжена, циліндрична. Періодично кущі потребують внесення мінеральних і органічних добрив. Використовуються для літніх салатів і засолювання.

• Клавдія F1

Гібрид першого покоління. У Сибіру огірки садять у відкритому грунті. Рослини самозапильні. Урожайність може досягати до 26 кг з декількох кущів. Гіркоти в смаку немає, овочі покриті дрібними горбками. Стиглі огірочки можна класти в салати, а також солити.

• Герман F1

Також є гібридом першого покоління. Як і Клавдія відноситься до самозапильних сортів, які підходять для вирощування в Сибіру. Врожайність висока в зв’язку з цим. Відноситься до ранніх сортів. Головне достоїнство Германа – це стійкість до багатьох «огірковим» хвороб. Висадка розсади здійснюється в травні. Огірочки консервують цілком і додають в салати.

• Манул

Огірки вітчизняної селекції. Плоди витягнуті, в довжину можуть досягати 25 см. Дозрівання починається через 70 -80 діб після висадки насіння, запилюватися суцвіття можуть тільки бджолами. Дуже врожайний. Самі кущі відносяться до жіночих рослин, доведеться садити сорти-запилювачі.

• Міранда F1

Головне достоїнство цього сорту огірків – це стійкість до заморозків і борошнистої роси. Огірки можна вирощувати на будь-якому грунті, але самий хороший урожай можна отримати, якщо садити розсаду на родючому ґрунті.

Які є кращі урожайні сорти?

Самі врожайні сорти огірків:

• Світлячок;
• серпантин;
• Смак;
• чемпіон;
• Апогей F1;
• Бригантина F1.

Обробляти ці сорти огірків можна в парнику або у відкритому грунті.

Коли садити огірки на території Сибіру

Для посадки в сибірському кліматі важливо вибрати правильно терміни посадки розсади огірків. Літо тут набагато коротший порівняно з південними регіонами. Коли сіяти насіння на розсаду і як вибрати терміни посадки на 2018 рік?

В опалюваних теплицях з полікарбонату сіяти насіння огірків можна в квітні. Найсприятливіший час – це середина квітня. Для обробітку у відкритому грунті в Красноярську краще вибрати початок травня.

Обробіток огірків в теплиці і парнику в Сибіру

Як виростити огірочки в непростих кліматичних умовах Сибіру? Дозволити собі будівництво теплиці може дозволити не кожен садівник, тому доводиться придумувати способи, як вирощувати огірочки у відкритому грунті. Перш за все, потрібно знати особливості обробітку цієї сільськогосподарської культури.

Особливості вирощування огірків:

• Поки температура повітря не знизиться до +15 градусів, рослина буде активно рости і розвиватися. Як тільки середньодобова температура стала нижче, ріст припиняється.
• Найбільш сприйнятливими до похолодання та морозів є коріння, тому потрібно подумати про мульчі після того, як були висаджені саджанці.
• Саджанці та дорослі рослини потрібно регулярно підгодовувати мінеральними і органічними добривами.
• Рослини можуть утворювати вузли. У них можуть одночасно формуватися як жіночі, так і чоловічі суцвіття, вусики, бічна батіг і лист. Якщо рівень вологості підвищується, то з такого вузла може сформіровиваться окреме рослина.
• Якщо рівень кислотності грунту нижче pH 5,6, то це може негативно позначитися на здоров’ї овочів. Для посадки не підходять і суглинні грунту. Вони не дають нормально розвиватися кореневій системі, що в свою чергу призводить до слабкого поглинання корінням води.

Грунт для вирощування огірків в теплиці необхідно підготувати заздалегідь. Для цього роблять спеціальну подушку, яка складається з гною і соломи. Гній і солому перемішують, засипають грунт, а потім насипають ще один шар грунту. Тільки після цього можна садити розсаду в грунт.

Кілька років поспіль вирощувати рослини на одному і тому ж місці не можна. Якщо теплиця маленька, то доведеться щороку міняти місце розташування грядок з огірками. Якщо цього не робити, то грунт буде виснажена, а врожайність огірків буде низька.

Посадка огірків у теплиці відбувається переважно вертикальним способом. Для цього на стелі теплиці кріпляться металеві або дерев’яні бруси, до них прив’язують міцні нитки або спеціальну сітку, які закріплюють на брусах, розташованих в землі.

У кожної рослини повинна бути своя опора. Так кущі будуть не заважати один одному і нормально рости. Якщо вуса чіпляються за сусідні опори, то їх потрібно акуратно знімати і направляти на своє місце.

Щоб виростити огірки, перед посадкою насіння у відкритий грунт їх потрібно продезінфікувати. Для цього в теплій воді розвести марганцівку, висипати туди посадковий матеріал і залишити його в воді на 20 хвилин. Потім просушити до сипучого стану і висадити в грунт.

Вирощування огірків в теплиці з полікарбонату не обходиться і без контролю за рівнем вологості і температури повітря в теплиці. Температури не повинна бути менше +15, але і не більше +24. Якщо овочі вирощуються в теплу пору року, то теплицю потрібно періодично відкривати кватирку.

Поливати огірочки рекомендується часто, але переливати їх не можна. Якщо вологість буде занадто сильна, то вони можуть захворіти борошнистою росою і гниллю.

Для того щоб отримати у огірків найсмачніші плоди, кущі слід регулярно удобрювати. Грунт посипають деревною золою, компостом. Також можна розвести пташиний послід і відвар кропиви і полити цим розчином грядки.

Обробіток огірків у відкритому грунті в Сибіру

Як правильно висаджувати в Сибіру огірки для відкритого грунту? До посіву потрібно підійде відповідально. Перед тим, як садити розсаду, слід підготувати грунт для цього. Починати підготовку можна восени, відразу після збору врожаю з ділянки.

Після того, як останній урожай огірків з грядок був зібраний, грунт потрібно очистити від бур’янів і перекопати. Внести гній в грунт і знову перекопати. Навесні знову перекопати грунт, посипати його деревною золою.

Далі можна висаджувати розсаду в грунт. Зробити грядки, потім викопати неглибокі лунки. Висадити саджанці і прикопати їх грунтом. Поглиблювати розсаду не потрібно. Полити теплою водою. На ніч грядки з розсадою накривають щільною тканиною.

Висаджувати саджанці в грунт можна тільки після того, як ночі стануть теплими, і не буде заморозків. Як правило, це кінець травня – початок червня. Коли рослини почнуть рости, то потрібно буде формувати кущ. Для цього головний стебло над 5-6 листочком слід прищипнути. Це стосується тільки бджолозапильних сортів.

Догляд за огірками в Сибіру

При гарному догляді урожай можна збільшити в рази. Догляд повинен бути регулярним і включати в себе:

• Розпушування грунту;
• Видалення бур’янів;
• Внесення мінеральних і органічних добрив;
• полив;
• Профілактика захворювань;
• Огляд кущів на наявність шкідливих комах і хвороб.

Підживлення – це найголовніше, про що слід пам’ятати. Перша підгодівля проводиться через кілька тижнів після висадки на постійне місце.

Далі підгодівлі в грядки з огірками вносяться кожні 10 діб у вологий грунт. Огірки відносяться до таких видів сільськогосподарських культур, у яких нарощування листяної маси, формування суцвіть і плодів відбувається одночасно протягом всього сезону. Тому протягом усього періоду вегетації огірочки мають потребу в азоті, фосфорі і калії.

В якості добрива можна використовувати такі поживні склади:

• 1 кг коров’яку розвести в 10 літрах теплої води. Настояти розчин 10 хвилин. А потім полити їм грядки з огірками.
• Курячий послід розвести також у воді (у співвідношенні 1:10).
• Зібрати бур’яни, які ростуть на ділянці, залити їх теплою водою. Настоювати 10 годин. Потім полити огірочки під корінь.
• Періодично, перед поливом грядки можна посипати деревною золою. Посипати золою можна і самі огірки.
• Також в якості добрив можна використовувати готові мінеральні суміші. Можна придбати спеціальні суміші для добрива огірків.

Їх можна чергувати.

Важливим фактором є і профілактика проти захворювань і шкідників. Оглядати огірки потрібно щотижня. Якщо з’явилися жовті листя, то їх потрібно відразу обірвати і знищити, а самі рослини полити Фітоспорін. Обробляти кущі можна розчином йоду або зеленки. На 1 л води потрібно взяти флакон йоду і полити цим розчином грядки з огірками.

Для того, щоб відлякати шкідників, овочі обприскують розчином нашатирного спирту і теплої води. Нашатирний спирт також сприятиме виробленню азоту. Також їх можна обприскувати відваром кореня валеріани лікарської. Більшість комах не переносять запаху валер’янки.

Поливати грядки з огірками потрібно часто, але помірно. Рослини люблять вологий, але не залитий грунт. Якщо довгий час стоять затяжні дощі, то поливи слід відкласти до тих пір. Поки грунт повністю не просохне. Якщо вологість грунту занадто висока, то огірки можуть почати хворіти.

Відгуки городників про вирощування огірків в Сибіру

Відгуки від городників:

Вероніка, 33 роки

«Живу в Красноярську, влітку виростити огірочки буває дуже важко, особливо, якщо немає теплиці. Всіма силами намагаюся забезпечити сприятливі умови для врожаю. Але не завжди це вдається ».

Костянтин, 45 років

«Кілька років вирощував огірки у відкритому грунті. Іноді виходило отримати хороший урожай, а іноді немає. Згодом вирішив, що найкращим варіантом буде будівництво теплиці для вирощування огірків. Вирощують рослини в основному в літній період, але в умовах теплиці. Тепер став задоволений урожаєм ».