Сорти помідорів салатного призначення часто відрізняються незвичайною забарвленням. Томат Медовий салют має плоди золотистого кольору з рожевими смугами і розливами. Не тільки шкурка, а й м’якоть насиченого жовтого кольору пронизана червоними і малиновими вкрапленнями, що нагадують яскравий феєрверк. Але головною перевагою сорту, є солодкий, медовий смак, з приємними кавуновими нотками.
Саме смаковий букет стає найчастіше головним критерієм вибору при купівлі насіння. Але слід враховувати, що томат Салют, теплолюбна, високоросла рослина, з досить тривалим періодом вегетації. Вирощувати його під відкритим небом можна лише в південних регіонах. У середній смузі Росії сорт здатний визріти лише в теплиці.
Основні характеристики
Сорт «Медовий салют» рекомендований для вирощування під плівковими укриттями і в теплицях будь-якого типу, здатних захистити томат від можливих знижень температур.
Так виглядає опис сорту:
- термін вегетації томата досить тривалий, близько 120 днів з моменту першого сходу;
- рослина високоросла, з індетермінантні типом куща, що досягає висоти в 180 см;
- цей тип рослин вимагає обов’язкової підв’язки стовбура до надійної опори або шпалері;
- кущ среднеобліственний, закладає першу зав’язь над рівнем 9-12 листів, а кожна наступна зав’язь формується через 2-3 листа;
- кущ вирощують в 1-2 стовбура, а після закладки потрібної кількості квіткових кистей обмежують точку росту;
- кисть формується з 3-4 великих плодів, масою 300-450 г, врожайність складає в середньому 6,5-8 кг з одного кв. м;
- плоди округло-плескаті, ребристі біля плодоніжки, значно можуть відрізнятися за розміром;
- шкурка тонка, ніжна, жовто-оранжевого кольору зі смужками і розливами рожевих і малинових відтінків;
- м’якоть дуже соковита, щільна, двоколірна, медово-кавунового смаку, сахаристая;
- плоди використовують для овочевих нарізок, приготування салатів, соків, соусів;
- зберігаються визріли томати при температурі 5-8 градусів 30-40 днів, вимагають дбайливого транспортування.
Великі, солодкі томати, заслужили хороші відгуки, незважаючи на середню врожайність і вимогливість в догляді. Всі відзначають незвичайний вид в нарізці і приємну солодкість, що нагадує смак меду.
Агротехніка і догляд
Сорти індетермінантних помідорів вимогливі до догляду. На тривалість дозрівання плодів впливають не тільки сортові особливості, але і підготовка насіння, грамотно вирощена розсада, режими поливів і підгодівлі, своєчасне вершкованіе рослини, температурний режим.
- Сорти з великими термінами дозрівання вирощують за допомогою розсади. При хорошій якості теплиці, насіння висівають раніше звичайних термінів, в останніх числах лютого, початку березня. Пікірують сіянці з появою 1-2 постійних листочків.
- Важливо не допускати витягування рослин, дотримуючись світловий і температурний баланс. Поливи повинні бути помірними, з обов’язковим подальшим розпушуванням верхнього грунтового шару. Додаткові підгодівлі допомагають рослині сформувати міцний стебло.
- Пересаджують рослини в теплицю у віці 65-70 днів, приблизно 10-15 травня. Схема посадки 40 х 60. При одностеблові вирощуванні, на 1 кв. м можна розміщувати до 4 кущиків. Потрібно враховувати, що загущення посадка подовжує терміни плодоношення. Стебла томата підв’язують до опор, шпалері або кріплять до садової сітці.
- Якщо рослина формують в одне стебло, то необхідно своєчасно видаляти пасинки. Також прийнято проріджувати листя в нижній частині куща до рівня першої кисті. Якщо планують виводити два стебла, залишають єдиний пагін нижче першої квіткової кисті, прибираючи пасинки у міру зростання. Коли рослина сформує 4-6 квіткових кистей, прищипують точку росту.
- Догляд складається з поливів, прополок, розпушування грунту. Нижню частину стебла підгортають, щоб допомогти формуванню додаткової кореневої маси. Підживлення проводять раз в 2-3 тижні комплексними препаратами або складами, які враховують індивідуальний стан рослин.
- Тривалий період зростання і дозрівання помідорів «Медовий салют» тільки в другій половині серпня, не дозволяє уникнути осінніх заморозків. Щоб захистити плоди від можливих захворювань фітофторозом, кущі обробляють системним фунгіцидом.
Нескладні агротехнічні прийоми, допомагають в намічені терміни отримати визріли, якісні плоди. Для салатного сорту «Медовий салют», відмінний смак – це ключова характеристика. Саме вона привертає увагу овочівників до незвичайних томатам.
Leave a Reply