Многие желали бы пить домашнее пиво, но процесс приготовления очень сложный. Если пользоваться технологией приготовления пива на основе хмеля и солода, то это процесс сложный и требует знаний. А также нужно купить оборудование для варки и иметь хотя бы начальные навыки пивоварения.
Но можно все сделать гораздо проще: ходим по ссылке https://mirbeer.com.ua/ru/https://mirbeer.com.ua/ru/26-pivnye-ekstrakty, выбираем желаемый сорт и варим пиво, используя экстракты пивные. Что это такое? Это ускорители для готовки пива, уже вам не надо выдерживать время, технологические процессы задействовать. Просто покупаете мини-пивоварню и закупаете разные экстракты, производителей такого добра сейчас много. Самое интригующее, что пиво можно варить со всякими разными вкусовыми добавками, накупайте разных ароматов и варите пиво на любой вкус.
На сегодняшний день, любой желающий может заняться пивоварением, это просто и легко.
Пивные смеси содержат все нужное для приготовления напитка, минимизируя затраты труда производителю.
Чтобы приготовить экстракт, который потом будет использоваться для варки пива, его готовят по технологии приготовления пива с солода и хмеля, готовится сусло, используемое новичками при варке пива.
Оно может быть традиционно хмельным, или не хмельным. Если использовать не хмельное сусло, то в процессе варки пива его охмеляют.
Когда концентрат готов, его доводят до состояния густого сиропа или сухого порошка и фасуют в тару, пригодную для длительного хранения и удобную для перетранспортировки на любое расстояние.
Если варить пиво не по традиционной технологии, а упростить процесс до минимума, то все будет быстро и без напряжения. Берется обычный экстракт, разбавляется простой водой и ваше пиво готово, главное правильно выбрать пропорцию. От этого и будет зависеть какое пиво у вас получится, а именно его вкусовые качества.
И естественно, от качества сусла и его состава, будет зависеть полученный продукт, будет ли это лагер, эль, портер или еще что-то другое.
Почему открывается такое большое количество мини-пивоварен, все очень просто, купил любой понравившийся экстракт, и практически без затрат приготовил партию любого пива. А с сырьем натуральным зерновым трудиться надо, хлопотное это дело.
Достоинства экстрактов для варки пива
- Затраты снижаются до минимума при варке пива, их практически нет;
- Не нужно самому готовить сусло, а это очень хлопотно и трудоемко, технология его приготовления требует определенных знаний и умений;
- В экстракте есть все необходимые ингредиенты, они сбалансированы и подобраны профессионально, потому вкус стабильный и качество неизменное;
- Собраны все компоненты для брожения в домашних условиях;
- Не дорого, особенно если не заморачиваться, а брать сорта, которые изготавливаются большими партиями.
Недостатки домашнего варения пива из концентратов
- Нельзя приготовить экспериментальное пиво, которое хотелось бы вам;
- Результат будет такой, как задуман производителем экстракта.
Leave a Reply