Томат Хурма – характеристика та опис сорту, врожайність, вирощування, пасинкування, фото, відео

Прийшла весна і знову перед городниками став вибір – що посадити на дачній ділянці? Тим, хто не боїться труднощів у нелегкій роботі вирощування помідор, варто посадити томат Хурма. Характеристика та опис сорту викладені в статті.

Великоплідний сорт помідорів Хурма відноситься до гібридів. З’явився він не так давно (в 2009 році) у результаті аматорських експериментів російських селекціонерів, але вже завоював популярність серед городників завдяки прекрасним смаковим якостям.

Опис сорту

Томат Хурма – середньостиглий детермінантний сорт. Кущ виростає близько 80 см у висоту, в тепличних умовах здатний досягти 140 див. Потужний стебло обростає великою кількістю великих листя світло-зеленого забарвлення, які добре приховують плоди від прямих сонячних променів. Утворює прості суцвіття, в кожній кисті зав’язується максимум 3 плоду.

Томат Хурма характеризується великою врожайністю, що видно на фото плодів. З куща можна отримати не менше 3 кг помідор, при цьому щільність посадки, що рекомендується становить не більше 9 кущів на 1 кв. м.

Плоди виростають до пристойних розмірів — від 250 до 500 р. Бували випадки, коли при тепличному вирощуванні вдавалося отримати помідори масою близько 700 р. Форма плоду нагадує злегка приплюснутий куля. Стиглі помідори схожі на хурму — насиченого оранжевого кольору із золотистим відтінком, завдяки чому сорт і отримав свою назву.

На початку процесу дозрівання на плодах є зеленуваті плями, які зникають після досягнення повної зрілості.

Помідорна м’якоть дуже соковита, оранжевого кольору, і солодка. Володіє стійким ароматом томатів. А ось шкірка має щільну структуру, що дозволяє використовувати помідори для зберігання і транспортування. До того ж, плід можна зірвати в стані «напівготовності» — вони здатні дозріти в ящиках під час зберігання, при цьому зберігаючи свої смакові якості.

Характерною особливістю сорту томатів Хурма є те, що в помідорах мало насіння, до того ж вони дрібні. Щоб зібрати власний насіннєвий запас на наступний сезон, доведеться постаратися.

Помідори слід знімати з куща вчасно, як тільки вони дозріють. У перезрілих плодах з’являється не властива сорту кислинка.

Помідори в основному вживають у свіжому вигляді і для салатів. Але приготований з них сік також дуже смачний, має незвичний жовтий колір і приємну солодкість. Використовується сорт також і в інший консервації.

Варто відзначити, що дієтологи рекомендують включати в раціон помідори Хурма під час дотримання дієти. Стиглі томати містять велику кількість каротину, при цьому концентрація органічних кислот низька.

Перевагами сорту є:

• врожайність;
• відмінні смакові якості;
• універсальність використання;
• хороша транспортабельність;
• тривале зберігання.

Що стосується недоліків — томат Хурма дуже чутливий до захворювань, особливо до фітофторозу, а також часто піддається атаці дротяників, білокрилки і слимаків. Але за умови своєчасного лікування рослина повністю одужує і плодоносить.

Особливості вирощування сорти: посів насіння на розсаду

Характеристика та опис сорти томата Хурма були б неповними, якщо не сказати пару слів про вирощування розсади. Гібрид у відкритий грунт садять в основному в південних регіонах з теплим кліматом. У центральній і середній смузі краще використовувати теплиці, оскільки рослина погано переносить низькі температури.

Посів насіння на розсаду можна починати з кінця березня. Для цього підійде звичайна земля з городу, зверху можна насипати невеликий шар поживного субстрату.

Насіння сорту Хурма володіють хорошою схожістю (сходить до 90 % насіння), тому не слід висівати їх дуже густо.

Вирощування розсади томатів Хурма полягає в дотриманні певних умов:

1. Ємність з висіяним насінням слід накрити плівкою.
2. Не допускати перепадів температури і її зниження нижче 23 градусів тепла.
3. Забезпечити висвітлення. При необхідності встановити додаткову підсвітку, щоб сіянці не витягувалися.
4. Підтримувати високий рівень вологості, при цьому періодично провітрюючи «міні-тепличку».

Пересадити паростки в окремі ємності потрібно, коли з’являться 2 справжніх листочка. У відкритий грунт розсаду можна висаджувати в травні, як тільки підуть нічні заморозки.

Перед висадкою розсади її обов’язково слід загартувати: виносити на відкрите повітря, поступово збільшуючи час перебування.

Особливості подальшого догляду

Від появи сходів до початку плодоношення помідор проходить в середньому 120 днів, перший урожай можна буде знімати вже в червні. В умовах холодного літа і зниження температури до 20 градусів тепла плодоношення буде більш пізнім (у липні).

Догляд за зростаючими томатами має свої особливості:

1. Під вагою масивних плодів кущі часто ламаються, тому необхідно поставити опори і підв’язати рослина, особливо тепличні.
2. При вирощуванні помідорів Хурма регулярне пасинкування є обов’язковим заходом. Рослина схильне до сильної густоти кущів.
3. Здійснювати щоденний полив під корінь з наступним розпушуванням грунту.
4. Для повноцінного харчування помідор робити мінеральні підгодівлі.

Виходячи з характеристики та описи сорти томатів Хурма, він є чудовою альтернативою при тепличному вирощуванні, а також для посадки у південних регіонах. Приклавши трохи зусиль і старання, можна отримати якісні та смачні плоди.

Відео про вирощування томатів сорту Хурма

Читайте також: Сорти томатів для відкритого грунту