У мудрої матінки-природи все влаштовано раціонально, нам лише залишається уважно споглядати за процесами життєдіяльності цієї налагодженої екосистеми і неухильно дотримуватися її законів. Саме завдяки таким дослідженням в сучасній агротехніці і з’явився метод стратифікації насіння, без якого насіння деяких садових культур, посіяні звичайним способом, просто не дадуть сходів.
Це відноситься до багатьох різновидів чагарників і дерев, а так само до більшості багаторічників, які ростуть в наших садах.
Стратифікація насіння – для чого це потрібно?
У природних умовах насіння деяких видів багаторічних рослин довго залишаються на гілках, обсипаючи на землю вже глибокої осені. Перезимувавши в опалому листі під шаром снігу, до весни вони готові пустити здорові і міцні паростки. Що ж відбувається з насіннєвим потомством в зимовий період?
Щоб точно розібратися з питанням про те, навіщо потрібна стратифікація насіння, потрібно зрозуміти, що природа захищає насіння багатьох від передчасного проростання. В оболонці насіння знаходяться специфічні ферменти, так звані блокатори зростання, які припиняють передчасне розвиток зародка в сім’ї. У процесі природної зимівлі, в умовах знижених температур і впливу талих вод, їх концентрація поступово знижується.
Оптимальний біохімічний фон для пробудження насіння виникне до того моменту, коли кількість стимуляторів росту перевищить рівень вмісту блокаторів.
Коливання зимових температур не страшні насінню багаторічників, захищених щільною оболонкою. У цей період загрозу для них становлять лише птиці і гризуни. Достатня кількість вологи, поступове охолодження і доступ повітря забезпечують насінню, що знаходяться в стані спокою, оптимальні умови для підготовки до проростання.
Якщо ви, минаючи цю стадію, по весні посадите сухе насіння в горщики, то сходів ви не дочекаєтеся. Стратифікація і є той самий метод, що імітує подзимний посів, завдяки якому усередині крихітних зерняток будуть запущені необхідні фізіологічні процеси, що сприяють набухання насіння і розвитку в ньому зародка.
Особливості процесу
Як визначити, насіння яких рослин вимагають стратифікації, а які ні?
Купуючи насіннєвий матеріал, звертайте увагу на рекомендації по його підготовці перед посівом, зазначені на упаковці. Більш вичерпну інформацію з цього приводу можна знайти в довідниках по пророщування насіння і на Інтернет ресурсах, присвячених вирощуванню і розмноженню рослин.
Це важливо, оскільки для кожного виду багаторічників терміни і методики стратифікації істотно розрізняються. Умови підготовки посадкового матеріалу залежать від безлічі факторів: власне, географії культури, специфіки її зростання і термінів дозрівання насіння.
До таких улюбленим і завжди бажаним на наших садових ділянках квітучим і деревовидним рослинам, чиїм насінням потрібна попередня стратифікація, відносяться клематиси, півонії, різні види дзвіночків, флокси, анемони, примули, водозбір, бальзамін Уоллера, популярні сорти гвоздик, морозник, бирючина, шипшина , калина, бересклет і т.д.
Насіння вічнозелених чагарників і декоративних хвойніков, використовуваних для озеленення садів і присадибних володінь, так само потребують тривалої зимової підготовки до пророщування. Для кожного з цих рослин терміни і температурний режим стратифікації різний – від декількох тижнів до декількох місяців.
Насіння багатьох ранньоквітучих культур можуть проростати і при знижених позитивних температурах. В цьому випадку ємності з посівами необхідно перенести в освітлене місце з температурою не більше + 12оС, наприклад в парник, теплицю або просто виставити на підвіконня.
Про способи і основні етапи стратифікації насіння в умовах «домашньої зими» ми із задоволенням вам розповімо в нашій наступній статті.
Тетяна Соболєва
Leave a Reply