Томати Куматі мають одну відмінну рису, за якою їх можна сплутати ні з яким іншим томатним сортом – чорний відтінок. Поява такого кольору обумовлюється наявністю в складі певних речовин, які відповідають за клітинну регенерацію, активізацію омолаживающей функції, наприклад, до таких речовин відноситься антоціан.
Цікаво, що в таких чорних томатах сорту Куматі міститься підвищена кількість вітамінів. Наприклад, рівень вмісту вітаміну C в них перевищує його кількість в жовтих і червоних помідорах в 2 – 3 рази.
Основні характеристики
Особливою популярністю чорні помідори Куматі користуються у європейських дачників і населення Туреччини. Таку популярність обумовлює наступний опис сорту:
- індетермінантні куща: багато рослин виростають більш ніж на 2 метри у висоту;
- стебло томатів сорту Куматі міцний, щетинистий, має ліаноподобний структуру;
- характеризується середньою облиственностью;
- на рослині формується більше 8 плодоносних кистей;
- кореневище томатів сорту Куматі стрімко розростається в різні боки більш ніж на 0,5 метра, причому поширення відбувається без поглиблення;
- листя характеризуються маленькими розмірами і темним зеленим відтінком;
- структура листа звичайна, характерна для більшості томатних сортів, з зморшкуватою поверхнею;
- сорт помідорів Куматі відрізняється тим, що перше суцвіття формується над 9 листком, а наступні – з періодичністю в 1 – 2 листка;
- опис томатів Куматі говорить, що цей сорт відноситься до середньостиглих – в більшості випадків період дозрівання наближається до пізнього;
- перший урожай можна отримати через 120 діб після розсадних сходів;
- один кущ дає середню врожайність в 8 кілограм плодів, а багато дачників з 1 квадратного метра збирають 15 кілограм помідорів;
- середня маса плоду складає 80 грам;
- плоди мають округлу малоребрістую форму;
- діаметр томата – 5 – 7 сантиметрів;
- щільна шкірочка забарвлена в шоколадний колір, деякі плоди мають зелені смужки;
- у Куматі є дуже важлива характеристика: сорт стійкий до більшості томатних хвороб.
Відгуки дачників стверджують, що вирощувати цей томатний сорт найкраще в тепличних конструкціях. У теплицях томат Куматі необхідно вкорочувати. Щоб створити сприятливе середовище для формування і дозрівання плодів, верхівку куща по досягненню висоти 2 метри зазвичай прищипують.
В умовах відкритого грунту вирощування є, проте в такому випадку посадки слід утеплювати.
Плюси і мінуси
У сорту томату Куматі існує ряд переваг. Головною з них вважається склад плодів, який характеризується вмістом величезного спектру корисних речовин. Більшість дачників в якості переваг виділяють:
- хорошу врожайність;
- томати розмірами як на підбір;
- швидке проростання насіння;
- фруктовий солодкий смак;
- привабливий аромат;
- можливість тривалого транспортування;
- стійкість до підвищення температури, спеці;
- стійкість до хвороб.
Головним недоліком вважається колір томата, який насторожує людей. Однак той, хто хоч раз садив і пробував ці помідори, стверджує: «Посаджу їх і в наступному сезоні». Більшість городників сходяться на думці щодо оптимального способу вживання врожаю: «Вирощую сорт помідорів Куматі для вживання в свіжому вигляді, приготування супів, салатів, гарячих страв».
Такі томати завдяки своїй щільній шкірці відмінно консервуються. Багато господині готують з урожаю томатну пасту або вичавлюють сік, який відрізняється характерним фруктово-ягідним присмаком.
Цікаво, що смакові якості, корисні властивості і вітаміни, що містяться в стиглих плодах, не втрачаються під впливом підвищених температур.
Вирощування і догляд
Щоб отримати максимальну врожайність, необхідно правильно вирощувати і доглядати за цим сортом томатів. Посів насіння слід організовувати за такою інструкції:
- Висаджувати насіння цього сорту найкраще в перших числах березня.
- Перед посівом все насіння слід знезаразити. Для цього їх занурюють у слабкий розчин марганцівки, а потім промивають водою.
- Посадковий матеріал замочується в будь-якому стимуляторе зростання.
- Готується грунт. Земля повинна бути продезінфікована і пропарений, щоб виключити наявність хвороботворних мікроорганізмів.
- Перед посадкою грунт слід прогріти до 22 градусів.
- Сіяти насіння потрібно на глибину в 20 міліметрів. Між матеріалом слід витримати відстань в 2 сантиметри.
- Посаджений матеріал поливається відстояною водою і накривається поліетиленом. Таке укриття дозволяє створити сприятливу для пророщування насіння вологе середовище.
- Горщики переставляються в тепле освітлене місце.
- Приблизно на 5 добу з’являються сходи. В цей час покриття слід видалити.
- Після розвитку 2 сформованих листочків розсада пікірують по окремих ємностей і підгодовується мінеральними добривами.
- За 14 днів до висаджування рослину слід загартувати. Для цього слід на пару годин переставляти тару на балкон або виносити на свіже повітря.
Поливати рассадний матеріал необхідно тільки в міру висихання землі. Полив проводиться на грунт, не допускається попадання вологи на самі сходи.
Висаджувати розсаду в тепличну конструкцію можна в середині травня, а в умови відкритого грунту – в останніх числах травня або початку червня, після закінчення заморозків.
Висаджувати розсаду в грунт слід в лунки, оброблені фосфорним добривом, на відстані 0,5 метра один від одного. Після висадки рослину відразу підв’язується до спорудженим індивідуальним опорних конструкцій. Підв’язку слід здійснювати тільки синтетичними матеріалами.
Цей томатний сорт відрізняється невибагливістю у догляді. Щоб забезпечити сприятливі для розвитку умови, необхідно дотримуватися тільки кілька рекомендацій:
- Прополювати, поливати і розпушувати грунт поблизу томата потрібно тільки в разі потреби.
- Чорні томати добре відгукуються на мульчування.
- Підгодовувати сорт слід коров’яком і іншими мінеральними добривами. Підживлення здійснюється строго за графіком – 1 раз в 10 діб.
- Бічні і нижні відростки сорти Куматі слід пасинкувати.
Незважаючи на те, що такі чорні помідори стійкі до великої кількості томатних патологій, рекомендується проводити профілактичну обробку за допомогою засобів, спрямованих на боротьбу з шкідниками та хворобами.
При забезпеченні правильного догляду сформований кущ сорту Куматі порадує дачника не тільки своїм здоров’ям, але і багатим урожаєм томатів з прекрасними смаковими якостями.
Leave a Reply