Тим, хто ще не знайомий і не садив томат сорти Аурія або як їх ще називають помідори Чоловіче достоїнство, варто познайомитися з ним ближче. Опис помідор говорить про незвичайність зовнішнього вигляду рослини, про його високої врожайності.
Особливості томата Ауріі
Цікаво опис сорту. У висоту ліаноподобний кущі помідор досягають півтора або двох метрів. Вони відносяться до індетермінантні видам рослин. На гнучкому тонкому стеблі виростає середня кількість гілок, листя світло-зеленого кольору. Довгим стеблах Ауріі не обійтися без підв’язки. Цікаво виглядають на тлі зелені червоні китиці плодів, схожих за формою на банани. На кожній з них до шести – восьми помідор.
Цікаві плоди за зовнішнім виглядом – витягнутої форми з невеликим роздвоєнням кінчика, вони нагадують чоловічу гідність. Це є другою назвою помідора. У довжину плоди досягають дванадцяти – чотирнадцяти сантиметрів, вагою – трохи менше двохсот грам.
Під щільною червоною шкіркою помідорів Аурія ховається щільна м’якоть. У ній мало води і насіння. За змістом сухої речовини в плодах сорт знаходиться на середньому рівні, і кількість перегородок усередині мінімальне.
Якість плодів, способи їх використання
Завдяки щільному м’якоті схожі на еротичне гідність чоловіків помідори сорту Аурія добре зберігаються. Навіть через деякий час після збору врожаю їх якість не знижується. Вони не розтріскуються, перебуваючи тривалий час на гілках рослини. Плоди зручно транспортувати – вони добре зберігають товарний вигляд.
Зібрані помідори використовують для приготування томатного соку, соусів. Для цього м’якоть проганяють через м’ясорубку, протирають через сито. Характерно, що соуси виходять густими, без наявності насіння в них. Особливо смачний з томатів кетчуп.
Невеликі подовжені помідори гарні для засолювання і маринування. Характеристика консервованих плодів вище всяких похвал. Вони приємні на смак, в них більше м’якоті, ніж води, вони не лопаються при вживанні.
Підходять томати Аурія і для в’ялення. Підсушити плоди можна в духовці, електросушарці. Найпростіший спосіб – в’ялити на сонці. Нарізані і злегка підсолені помідори розкладають на листи і виставляють під тент на сонці. Обов’язково треба прикрити овочеві часточки марлею. Через десять днів продукт готовий до вживання. Зберігають його в скляних банках, заливши оливковою олією і помістивши в холодне місце.
Умови вирощування сорту
Аурія виведена селекціонерами з Ізраїлю зовсім недавно. Вирощування томата відбувається результативно в будь-яких регіонах, як з теплим, так і холодним кліматом. У південних областях плоди дозрівають у відкритому грунті, в північних областях – в парниках, теплицях.
Швидко дозрівають помідори в теплицях з полікарбонату.
Як все високорослі сорти, томати Аурія висаджують через розсаду. Насіння загортають в грунт за шістдесят днів до висадки сходів у відкритий грунт або теплицю. У травні рослини поміщають в парникові умови, на початку червня – на городні грядки. Якщо планується вирощувати кущі в одне стебло, то щільність кущів на один квадратний метр – три штуки.
Для сорту важливий правильний догляд, особливості його в:
- регулярного поливу;
- проведенні підгодівлі;
- обов’язковому пасинкуванні для формування куща в один або два стебла;
- розпушуванні грунту;
- боротьбі з хворобами і шкідниками.
При дотриманні правил агротехніки врожайність помідорів з одного квадратного метра висока – десять – дванадцять кілограм. Адже на кожному кущику може сформуватися до десяти кистей помідор.
У відкритому грунті помідорні кущі не досягають великої висоти, зате кількість плодових кистей на них набагато збільшено.
Відгуки про сорт Аурія
За відгуками фахівців з вирощування томатів сорт Аурія має багато позитивного. Він зручний для посадки в теплиці. Там з ліаноподібних кущів знімають плоди кілька разів за сезон. У відкритому грунті він дає високі врожаї, якщо дотримуються всі правила агротехніки і терміни висаджування. Занадто ранні посадки можуть привести до осипання суцвіть. Тому сорт томатів любить тепло, без різких коливань температур. З хвороб зрідка піддається грибковим захворюванням при вологому літо.
У перевагах сорти універсальність його вживання. Переробка помідор принесе задоволення при вживанні смачного соку, густих соусів з них, солоних плодів, що зберігають цілісність після консервації.
Leave a Reply