Японський Краб – один з кращих салатних сортів помідорів

Якщо Ви шукаєте салатний сорт з м’ясистими плодами, здатний давати високий урожай навіть в умовах короткого і прохолодного літа – Японський Краб безумовно заслуговує Вашої уваги.

Сорт підходить для культивування на відкритих грядках, в парниках і теплицях. Соковиті помідори з солодкою м’якоттю використовують для приготування літніх салатів, закусок, соусів та інших заготовок. Дотримання кількох нюансів агротехніки дозволяє підвищити врожайність томата і захистити посадки від поширених хвороб і шкідників. Витрачені зусилля окупаються у вигляді врожаю великих помідорів з оригінальною формою і цукрової м’якоттю.

Опис і характеристики

Назва сорту помідорів Японський Краб сталося через зовнішньої схожості з крабом по рожевого кольору і сегментированной формі плодів. Округлі, приплюснуті зверху плоди, мають ребристу поверхню. М’якоть поділена на 5-6 камер з невеликою кількістю насіння.

Японський Краб – високорослий середньостиглий сорт. У закритому грунті пагони відростають до 2 м, на грядках до півтора метрів. В середньому на кожній рослині формується 5 плодових кистей. При цьому на нижніх пагонах зав’язуються більші екземпляри з вираженою ребристістю, вагою понад 500 г. Плоди на верхніх кистях виростають масою від 300 г до 350 г і мають більш гладку поверхню. У рідкісних випадках вдається виростити помідори більше 800 г. Для дозрівання плодів потрібно близько 110 днів.

Достоїнства і недоліки

Незважаючи на те, що сорт виведений відносно недавно, він вже заслужив довіру городників за рахунок ряду переваг. Основні переваги томата Японський Краб, за відгуками досвідчених городників, полягають в наступному:

• висока врожайність, що дозволяє збирати з куща 5-6 кг помідор;
• відмінний смак і характерний аромат плодів;
• стійкість до вершинної і кореневої гнилі, вірусу тютюнової мозаїки;
• можливість вирощування в захищеному грунті і на відкритих грядках;
• високий відсоток схожості насіння, що досягає 95%;
• можливість заготовляти посадковий матеріал самостійно, так як сорт не є гібридом;
• здатність витримувати несприятливий клімат, характерний для Сибіру і Уралу.

Як і будь-який інший сорт, томат Японський Краб не позбавлений деяких недоліків, до яких відносяться:

• необхідність формування стебла і своєчасного видалення пасинків;
• опадання квітів і зав’язі при температурі нижче 5 ° C;
• короткий термін зберігання плодів без втрати товарних якостей;
• відсутність імунітету до фітофтори і шкідників.

На замітку! М’якоть Японського Краба ідеально підходить для соусів, лечо та заправок на томатної основі. Не бажано використовувати помідори для приготування соку, він виходить дуже густим.

Особливості вирощування

Городнику слід знати, що здоров’я культури і показники врожайності безпосередньо залежать від дотримання агротехніки. Щоб домогтися максимального результату, слід врахувати кілька особливостей вирощування та догляду:

• саджанці пікірують в стадії 4-5 справжніх листочків;
• строго дотримуються схему посадки, розміщуючи не більше 3 саджанців на 1 м2;
• стовбур формують в 2 стебла в умовах теплиці та в 1 стебло на відкритій грядці;
• на квітучої кисті залишають не більше 4-5 зав’язей;
• обов’язково видаляють нижнє листя після формування плодів;
• під час дозрівання томатів обприскують пагони розчином борної кислоти або йоду.

В іншому, вирощування і догляд за цим томатом не відрізняється від інших сортів. Своєчасний полив, розпушування, внесення добрив і профілактика хвороб – обов’язкові кроки, що дозволяють виростити здоровий і рясний урожай.

Томат цінується за прекрасний смак, незвичайну форму плодів і можливість отримати урожай до масової появи фітофтори. Городники, які мають досвід вирощування сорту Японський Краб, із задоволенням діляться позитивними відгуками і фото врожаю.

Цей томат дуже добре зарекомендував себе в несприятливих умовах дощового літа, як і деякі інші, про яких розповідається в цьому відео: