Розповідаємо все «секрети» про тепличних сортах огірків

Рада вітати вас, шановні читачі нашого сайту про дачу! В силу особливостей клімату нашої неосяжної країни велика частина городників вирощує огірочки в захищеному грунті.

Тому цілком зрозумілий інтерес до тепличних сортів огірків: які краще вибрати для засолювання, для салатів, які огірочки будуть самими врожайними. У нашому огляді спробуємо розкрити деякі нюанси і дуже сподіваємося, що всі рекомендації вам знадобляться.

Трохи про різні класифікаціях

Категорія тепличних огірків включає в себе різні групи сортів і гібридних форм цієї культури, які відрізняються по самим різним критеріям.

Способи запилення

Не треба нагадувати про те, що огірки можуть бути:

• бджолозапильні;
• самозапилюватися;
• партенокарпічних.

У першому випадку потрібні комахи, а залучити їх в теплицю – справа непроста. Тому, хоча і виведено чимало таких сортів, для захищеного грунту краще робити вибір на користь двох друге різновидів.

У самозапильних рослин є квіточки чоловічого і жіночого типу, так що в «послуги» комах ці огірки не потребують. У партенокарпік йде цвітіння переважно жіночого типу, зав’язі утворюються без запилення, а зеленці не мають насіння.

Гібрид або сорт

В описі будь-яких огірків завжди вказується – сорт це або гібридна форма. Останні відрізняються високою врожайністю, ранніми термінами дозрівання, відмінним смаком плодів, стійкістю до хвороб, а також несприятливих погодних умов. Насіння з них не збирають, тому, при бажанні вирощувати гібриди, доведеться щороку виділяти фінанси.

У сортових огірків можна збирати насіння, і нехай вони можуть поступатися гібрида в врожайності або стійкості до захворювань, на думку багатьох, саме у них дуже смачні плоди.

Але справедливості заради треба відзначити, що дуже багато сучасних гібриди першого покоління (F1) мають чудові смакові якості, підходять не тільки для консервації, а й для традиційної російської засолювання. Для теплиць підходять і ті, і інші, але гібриди дають кращі результати (правда, вимагають якісного догляду).

Терміни дозрівання

Як і у всіх овочів, огірочки поділяються за термінами дозрівання:

• суперранні і ранні;
• сорти та гібриди скороспілки;
• середньостиглі;
• сорти та гібриди пізнього строку дозрівання.

В умовах регіонів з прохолодним кліматом (Сибіру, ​​Уралу, Європейського Півночі) навіть для теплиць краще вибирати огірки з перших двох груп, а також середньостиглі. Вони дадуть перші плоди через 40-50 днів (деякі «спринтери» і ще раніше), тоді як від пізніх сортів і гібридів в умовах північних областей огірків доведеться чекати довго.

У салат або засолювання?

Ще один критерій – призначення зеленцов, і тут вже треба виходити зі своїх потреб. Салатні огірки мають щільну шкірку, білі шипики, плоди часто довгі і такого зеленця часто вистачає на салат для всієї родини.

Огірочки для засолювання і консервації зазвичай мають невелику довжину, тонку шкірку, чорні шипи. Виведено спеціальні сорти і гібриди пікулів (3-5 см) і корнішонів (5-9 см), так що огіркові гурмани завжди можуть вибрати і такі різновиди.

НА ЗАМІТКУ! Засолювальні огірочки відрізняються щільною (з хрускотом) м’якоттю, великою кількістю горбків на шкірці.

Є й огірки «універсали», які підходять для салатів, для консервації, і вже сам городник розраховує, в якій фазі росту прибирати плоди.

Ліліпути і Гулівери

Селекціонерами виведені сорти (і це завжди вказується в описі) короткоплодних, среднеплодних і довгих огірочків. Найпоширеніші огірки – середньої довжини, до 10-15 см, хоча в фаворитах у деяких і зеленці з довжиною понад 16 см. Останні зазвичай йдуть як салатні огірочки. Серед них і екзотичні гібриди з Піднебесної – Китайські змії (до 60 см), Китайське диво (до 45-50 см) і інші.

І буде все пучком!

Дуже популярними стають пучкові сорти і гібриди, в вузлах яких формується не як зазвичай, по одному або два зеленця, а цілий пучок – від 4 і до 8-10. Це короткоплодние огірочки з дуже інтенсивним плодоношенням, які ідеально підходять для засолювання і маринадів.

Важливо звертати увагу і на тип розгалуження, так як для теплиць більш підходящим варіантом будуть огірки із середнім або малим кількістю бічних пагонів. У пучкових (або букетний) огірочків бічних пагонів мало, междоузлия короткі, що дуже зручно для вирощування під укриттями.

Для ранніх врожаїв ідеальний вибір – сорти зі слабким розгалуженням, для прибирання огірків в середині літа підійдуть рослини з помірною кількістю бічних пагонів, для осінніх заготовок найкраще – гіллясті рослини з довгими бічними пагонами.

Розібравшись з особливостями, можна зробити вибір огірочків для теплиці, не забуваючи про ще один параметр – районування. Все-таки до рекомендацій селекціонерів слід прислухатися, і не варто брати для вирощування на Уралі або в областях Північно-Заходу сорти, які призначені для відкритого грунту південних регіонів. Ну а далі переходимо до характеристики і опису різних груп огірків, так що читайте, запам’ятовуйте, придивляйтеся і робіть свій вибір!

Самозапильних огірочки

Герда F1

Відмінними корнішонами порадує вас гібрид Герда – урожайний, смачний, придатний для засолювання. По термінах дозрівання плодів – це среднеранний огірочок (до 50 днів), рекомендується вирощувати його в теплиці.

Кущ потужний, сильнорослий, а ось зеленці – невеликі, до 8 см, циліндричної форми з великою кількістю горбків. Гібрид цінують за те, що плоди не переростають, не деформуються, мають дуже хороший смак.

НА ЗАМІТКУ! Дуже смачні малосольні огірочки Герди.

Орфей F1

При гарному догляді можна зняти в теплиці до 14 кг смачних зеленцов цього врожайного гібрида. Орфей – ранньостиглий огірочок, формує зеленці до 12 см. Шкірка бугорчатая, м’якоть соковита, що не гірчить. Використовують в основному для консервації, хоча смачні плоди і в свіжому вигляді.

Фермер F1

Тривалим плодоношенням відрізняється гібрид для теплиць Фермер. Огірочки довжиною до 12 см мають білі шипи і щільну м’якоть, що робить їх ідеальним вибором для консервації.

Кущі гібрида потужні, бічні пагони ростуть дуже інтенсивно, тому в теплицях такі рослини потрібно обов’язково формувати.

Беремо в помічники бджіл

Звичайно, в теплиці краще висаджувати партенокарпические і самозапильних огірки, але є варіанти з бджолозапильні.

Ніна F1

Відмінною врожайністю може похвалитися гібрид Ніна, який в теплиці при добрій агротехніці дає до 20-23 кг плодів з 1 кв. метра.

Для цього гібрида має бути забезпечено запилення бджолами, інакше зав’язі не буде. Плоди довжиною до 12 см, з рідко-горбкуватою поверхнею, соковиті, хрусткі.

НА ЗАМІТКУ! Для підвищення врожайності головний стебло над шпалерами прищипують.

Смак відмінний, також гібрид цінують за високі товарні якості.

Мікрон

Це бджолозапилюваний огірочок корнішонного типу, який відмінно росте в парнику. Кущ середньорослий, з короткими крупнобугорчатий Зеленцями. Невеликі (до 6 см) зеленці мають щільну м’якоть, мають хрестом і характерним огірковим ароматом. Саме такі огірочки підходять для засолювання (в тому числі і в бочках), для маринування.

Партенокарпічні огірки

Ця група – найчисельніша, і саме такі огірки рекомендується вирощувати в захищеному грунті. Вибір великий, позицій гібридів і сортів і в нашому розділі представлена ​​тільки невелика частина.

Блик F1

Тим, хто шукає урожайний огірок для літніх салатів, рекомендуємо звернути увагу на гібрид Блик. Терміни дозрівання у нього – близько 55-57 днів, в одному вузлі формується по 2-4 плоди. Огірки відрізняються не тільки відмінним смаком, але і дуже привабливим зовнішнім виглядом. Шкірочка щільна, насиченого зеленого кольору, зеленці виростають до 14-16 см.

Гоша F1

Прекрасним смаком відрізняються і корнішони гібрида Гоша, які зазвичай використовують у засолювання. Це ранньостиглий огірок, дуже врожайний, досить невибагливий, придатний для вирощування в зонах ризикованого землеробства.

Зеленці невеликі, до 6-8 см, з дуже дрібним опушенням. Огірочки не переростає, генетично позбавлені гіркоти і відмінно підходять для всілякої консервації.

Бланка F1

За стабільну врожайність і відмінний смак плодів цінується городниками і гібрид Бланка. Це огірочок скороспелка, формує безліч коротишек-плодів з мелкобугорчатий поверхнею. Шкірочка покрита дрібними шипиками, колір – темно-зелений.

Плоди цього гібриду не жовтіють, не схильні до переростання, придатні для консервування, різних солінь.

Смарагд F1

Чекати зеленцов цього врожайного гібрида доведеться зовсім недовго – близько 42-45 днів. Цей огірок вважається одним з найбільш холодостійких, він відмінно плодоносить в теплицях, дає про 20-24 кг відмінних зеленцов.

Партенокарпічний гібрид формує красиві слабо горбисті зеленці, довжина їх зазвичай – до 14-15 см. Рослина потужна, розгалуження середнього ступеня, тому рекомендується висаджувати не більше трьох кущів на 1 кв. метр. Смачні огірки Смарагд в салаті, в засолюванні, консервації.

Пасамонте F1

Дуже радує городників і цей партенокарпік, виведений в Голландії і має красиву назву Пасамонте. Це огірочок корнішонного типу, зеленці – злегка ребристі, довжиною до 9 см, крупнобугорчасті. На зеленій шкірці проявляються білі смуги, плями, шипи також білі.

Терміни дозрівання – близько 42 днів. Урожайність дуже висока, при цьому гібрид відрізняється чудовим смаком. Використання універсальне, але краще підходить для засолювання.

НА ЗАМІТКУ! У Росії огірочок з такою назвою випускають багато агрофірми, так що можливе деяке розбіжність в характеристиках.

Гібриди букетного типу

У теплицях середньої смуги і північних регіонів дають дуже хороші врожаї сучасні пучкові (букетного типу) гібриди. Щороку виробники представляють новинки, тому ми відзначимо лише ті огірки, які вже успішно зарекомендували себе.

Робін Гуд F1

Букетні, по 3-5 зеленцов в вузлі, зав’язі формує гібрид з цікавою назвою Робін Гуд (виробник – БІОТЕХНІКА). Ранній партенокарпік показав хорошу врожайність в північних регіонах, в Підмосков’ї, на Уралі.

Вирощують його в теплицях, висаджують при настанні стабільного тепла розсадою. Зеленці до 6 см, красиві, горбкуваті, мають чорні шипи. Огірки призначені в основному для консервації і соління.

Дитинець F1

До групи найкращих пучкових огірочків входить і гібрид Дитинець. Кущ індетермінантного типу, рослий, могутній. У вузлі формується до 5 зеленцов – коротких, з рідкісним опушенням.

Цінність гібрида: здатність закладати ранній урожай в перших вузлах рослини. Стійкий до багатьох хвороб. Смакові якості – відмінні, при цьому зеленці можуть використовуватися для салатів, а також в соління і консервацію.

Мисливський ряд F1

Пучковий корнішон Охотний ряд здивує смачними і дуже міцними Зеленцями. Кущ потужний, але розгалуження обмежене, при піку плодоношення – дуже слабке. Огірочки виростають до 11 см, малобугорчатие.

У цих зеленцов – дуже щільна, ароматна м’якоть. Придатні вони в консервацію, для засолювання, також використовуються для салатів. Цей гібрид відрізняється дуже ранніми термінами плодоношення, що підходить для регіонів з прохолодним літом.

Вибираємо найстійкіші

При вирощуванні огірків в захищеному грунті дуже багато дачники стикаються з різними захворюваннями цієї культури. Вихід один – підбирати сорти і гібриди, які будуть стійкі до хвороб (борошнистої роси, вірусної мозаїці, антракнозу) і іншим хворобам. У той же час не треба забувати про елементарні правила агротехніки:

• дотримання чергування культур в теплицях;
• контроль за вологістю;
• регулярне розпушування;
• дотримання схеми посадок рослин.

Стійкими до ряду захворювань є такі сорти і гібриди тепличних огірочків як:

• Пасадена F1;
• Мурашка F1;
• Конні F1;
• матриця;
• Вояж F1;

• Санчо F1;
• Адам F1;
• Марінда F1;

• Епілог F1.

Що ж стосується смаку, то тут думки розходяться, все-таки кожен городник має свої пристрасті. Правда, є сорти і гібридні форми огірочків, про які з захопленням говорять багато, тому рекомендуємо прислухатися до таких відгуками. Ось тільки деякі з великого списку «найсмачніших огірків»:

• Бенефіс F1;

• Кураж F1;
• Алексеич F1;

• Амур F1;
• Тумі F1;

• Еколь F1;

• престиж F1.

Ми дуже сподіваємося, що наші рекомендації будуть для вас корисними, і ви знайдете в огляді саме «ваш» огірочок!

Наталя Северова