Рецепти

Альтернативою кетчупу стала домашня аппетітка з помідор – соус, який готується за спрощеною технологією. В його основі лежить пюре з томатів, з різними варіантами овочевих […]

На городі грядка з озимим часником, в саду кущі смородини? Якщо все це є на присадибній ділянці, пропоную приготувати маринований часник з червоною смородиною. Цілющі […]

Лечо з квасолею на зиму є дуже поширеною заготівлею, яку робить практично кожна домогосподарка. Закрутка з стручкової квасолі використовується як соус або гарнір до страв, […]

Осінь – гаряча пора для кожної господині. Часто запитують, чи можна заморожувати капусту. Відповідь виключно позитивний. Безумовно, заморозка – спосіб швидко і просто зробити особливий […]

Огірки Зозуля – тепличний сорт салатного призначення, який цінують за здатність добре рости у відкритому і закритому грунті і давати врожай через 30 – 35 […]

Хороший урожай часнику – величезна радість для садівника, але не кожен з них знає, як заморозити часник на зиму. Озимі види можуть давати досить велика […]

Деякі любителі кухні Середземномор’я заготовляють на зиму в’ялені помідори Черрі. Дана закуска є універсальною. Досить часто її додають в фокаччу, соуси, піцу, рибні та м’ясні […]

При бажанні можна зберігати в зимовий час урожай дині. З неї готують джем, варення або висушують. Незвичайний смак має консервована диня. Солодка баштанних культур, заготовлена […]

Маринований дайкон став популярним блюдом у кулінарів. Цю редьку люблять за її смакові властивості. Вона гостра, пряна і корисна. Цей овоч їдять як в свіжому, […]

Лечо з кабачків на зиму є класичним угорським стравою, яку готують багато домогосподарки. Під час його приготування використовуються різні інгредієнти. Досить часто, крім кабачків, туди […]